Sommerzeit ist Grillzeit und zu einem perfekten Grillabend gehört natürlich ein gutes Grillbrot!

Folgende Varianten habe ich für Euch entwickelt:

Mexikanische Art
  • Mit Jalapenos und Chilis, dazu eine Salsa-Nacho-Käse Kruste.
Tapas
  • Mit Chorizo Wurst, Pimientos, getrockneten Tomaten und schwarzem Sesam
Senf-Zwiebel Kruste
  • Mit einer guten Portion Senf im Teig, sowie einer Kruste aus Senf und einem Grieß aus Maisgebäck mit Zwiebeln.
Italienische Art
  • Mit getrockneten Tomaten und Basilikum.
Kartoffel
  • Mit Kartoffelpuffermasse und einer Laugenkruste.
Knoblauch
  • Mit Knoblauch und Kräutern der Saison