Sommerzeit ist Grillzeit und zu einem perfekten Grillabend gehört natürlich ein gutes Grillbrot!

Folgende Varianten habe ich für Euch entwickelt:

Mexikanische Art

Mit Jalapenos und Chilis, dazu eine Salsa-Nacho-Käse Kruste.

Tapas

Mit Chorizo Wurst, Pimientos, getrockneten Tomaten und schwarzem Sesam

Senf-Zwiebel Kruste

Mit einer guten Portion Senf im Teig, sowie einer Kruste aus Senf und einem Grieß aus Maisgebäck mit Zwiebeln.

Italienische Art

Mit getrockneten Tomaten und Basilikum.

Kartoffel

Mit Kartoffelpuffermasse und einer Laugenkruste.

Knoblauch

Mit Knoblauch und Kräutern der Saison